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在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：
吳至行建議，若家長不知如何準備鮮乳給孩童，可到超商購買即飲規格鮮乳，每天攝取1.5份以上，換算下來約為1杯半的鮮乳。但若孩童對牛奶過敏，可先到醫院交由醫師評估，也可適量補充富含鈣質的食物，包括黑芝麻、小魚乾、深綠色蔬菜或板豆腐等。
▲調查發現，台灣近6成學
童沒有天天喝牛奶，嚴重缺乏鈣質。（圖／記者趙于婷攝，下同）
董氏基金會尤宣文營養師也提醒，除了補充鈣質，每日都需要適當的日曬和適量的運動，日曬時間約10-20分鐘，但要記得避開11點-15點。另外，尤宣文也提醒，千萬不要以為喝早餐店的「鮮奶茶」一樣可以補充鈣質，早餐店鮮奶茶中的咖啡因反而會阻礙鈣質吸收。
董氏基金會於2016年11-12月間針對全台北中南共415位國小五年級的學童進行「乳品飲用現況」問卷調查，調查發現，
約6成學童沒有天
天喝牛奶，超過8成喝不到建議量。
成大醫院家醫科主治醫師吳至行提到，根據調查發現，日本人乳品飲用率呈現逐年下降的趨勢，研究更發現，日本人身高由高轉低，呈現A字
型反轉，這可能與乳品飲用不足有關。吳至行強調，學齡時期是兒童生長發育的重要時期，鈣質更
是幫助兒童長高的關鍵營養素，若長期攝取不足，恐影響骨骼生長，出現如日本A型反轉的情形。
▲專家提醒，想長高還是要喝牛奶來補充鈣質。
高人一等是許多家
長對孩子的期盼，幼兒和學童期是成長發育的黃金期。但根據董氏基金會的調查發現，有6成學童沒有天天喝牛奶，8成都喝不到衛福部建議的1.5杯（約360ml）建議量，每天僅喝0.7杯，足足差了兩倍。且根據國民營養健康狀況變遷調查，台灣兒童近100%皆有鈣攝取不足現象。
記者趙于婷／台北報
導
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